Польза помидоров

Польза помидоров (томатов)

Общие сведения

 Томат (лат. Solanum lycopersicum) - растение рода Паслён семейства Паслёновые, одно- или многолетняя трава.

Возделывается как овощная культура.

Плоды томата известны под названием помидоры.

 Тип плода - ягода.

 Название помидор происходит от итальянского pomo d'oro- золотое яблоко. Настоящее название было у ацтеков - матль, французы переделали его в tomate (томат).

 Польза Витамины - A, B1, B2, В3, В5, B6, В9, C, E, K, и бета-каротин

 Минеральные вещества - калий, фосфор, магний, кальций, натрий, железо, цинк, марганец, медь

Остальное - сахара (в основном фруктоза и глюкоза), ликопин (мощный антиоксидант), органические кислоты (лимонная, яблочная, винная и совсем немного щавелевой)

Полезные свойства 

Хороший антидепрессант, регулируют работу нервной системы, благодаря серотонину улучшают настроение.

 Оказывают антибактериальное и противовоспалительное действие благодаря содержащимся в них фитонцидов.

Улучшают обмен веществ.

 Служат хорошим диуретиком (мочегонным средством) при болезнях почек и мочевого пузыря.

Полезны при астении, атеросклерозе, азотемии, расстройствах кишечника.

 Улучшают цвет лица, омолаживают кожу, разглаживают морщины.

Текст взят со сайта